Alojamientos y experiencias recomendados por Turismo de Estrellas
En Huétor Santillán, junto al río Darro, Molino San Acacio ofrece una experiencia de turismo rural y observación del cielo nocturno en la naturaleza.
10 January 2026
Situado en el municipio de Huétor Santillán, Molino San Acacio forma parte de la red de alojamientos reconocidos por Fundación Starlight por su compromiso con la protección del cielo oscuro, la divulgación de la astronomía y el astroturismo como recurso turístico y cultural. Un reconocimiento que avala no solo la calidad del entorno nocturno, sino también una filosofía de turismo responsable y conectado con el territorio.
Con más de 200 años de historia, Molino San Acacio es una finca singular que acoge dos casas rurales independientes. Cada una dispone de cinco dormitorios dobles con baño privado, amplios salones con chimenea, cocina totalmente equipada, comedor y zonas comunes pensadas para el descanso, el silencio y la contemplación del paisaje. La rehabilitación del antiguo molino ha sabido respetar la arquitectura tradicional, integrándola de forma armónica en un entorno natural de gran valor.
El alojamiento destaca además por su firme apuesta por la sostenibilidad. Entre las medidas implantadas se encuentran sistemas de ahorro y reutilización de agua, iluminación LED, climatización eficiente, paneles solares y una gestión inteligente del consumo energético. Todo ello se complementa con una política activa de reciclaje y buenas prácticas ambientales que refuerzan su vocación de turismo regenerativo.
Uno de los grandes valores diferenciales de Molino San Acacio es su propuesta de experiencias astronómicas. El alojamiento organiza cenas con estrellas, que combinan la gastronomía local con la observación guiada del cielo nocturno y explicaciones sobre constelaciones, planetas y mitología celeste. Estas actividades se completan con charlas y noches temáticas de observación, en colaboración con especialistas de la Universidad de Granada y del Observatorio de Sierra Nevada, que aportan instrumentación astronómica de calidad como telescopios y prismáticos de alta precisión.
La localización del molino, en una zona de baja contaminación lumínica y excelentes condiciones de visibilidad, permite disfrutar de cielos limpios y profundos, especialmente atractivos para la observación astronómica en el entorno de Sierra Nevada.
La acreditación como Casa Rural Starlight pone en valor tanto la calidad del cielo de Huétor Santillán como el modelo de alojamiento que representa Molino San Acacio: un espacio donde naturaleza, ciencia, cultura y bienestar se dan la mano. Su entorno de senderos naturales, su vinculación con el paisaje y su programa de actividades convierten este enclave en un referente del turismo rural contemporáneo, comprometido con la protección del cielo nocturno y la creación de experiencias transformadoras bajo las estrellas.
Más información: https://www.molinosanacacio.com/
